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做年糕

发布时间:2016-02-29 10:10:06 作者:李娜 浏览:327

  我家有两位“大厨”,妈妈擅长做年糕,爸爸擅长做饭菜。不过说起爸爸做的年糕,想必我的肚子又要抗议了吧!这到底是怎么一回事,来看看昨天下午把。

  下午,爸爸要做年糕,但上次做用的配方不见了,所以只能靠记忆来了。

  爸爸先放了350G的糯米,泡了四个小时。然后放入面包机再加入280G的水并烘烤。烘烤婉后就变成了一个大的糯米饭了,一颗颗糯米白白的好不可爱!然后爸爸开启活面功能,一会儿糯米饭就成了糯米糊了,可是不知道是水放少了还是糯米放多了,都变成一团韧性极强的糯米饭团,吃起来粘牙的很啊!

  老马也有丢蹄的时候啊!

  【作者:张婉婷】

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