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帮奶奶擀饺子皮

发布时间:2022-04-11
今天,我们一起来到奶奶家。看见奶奶拿了一团面来了,现在正在揉面。我看见了,就跑到奶奶旁边对奶奶说:“奶奶,我来吧!”于是,奶奶把这项任务交给了我,又去忙别的事情了,首先,我去洗了洗手,然后把手擦干,就来揉面了,我先把面揉成一根较粗的条,然后用菜刀切下来一块,不能太大,也不能太小,要正好合适。接着,把面换一个方向竖起来,就这样,一直切,切到没有为止。
  切完以后,我就开始擀饺子皮了。先拿出一块刚刚切得一块一块的小面团,然后把它压平,拿出擀面杖,就可以开始擀面了。在擀的时候,一定要让擀面杖在面皮上来回不停地擀动,还要让面皮跟着擀面杖一起转动才行。最后擀成圆圆的形状,就行了,记住,一定不要擀地太薄了。

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