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我做马齿苋饼

发布时间:2022-06-06
晚上,妈妈下班回来,带回来一包马齿苋。妈妈说:“今天,我们要做马齿苋饼”,我说:“可是我不会做呀?”妈妈说:“我会告诉你怎么做。”我们就开始做马齿苋饼了。
第一步,把马齿苋洗干净。
第二步,打鸡蛋。我先找了两个鸡蛋把它打到碗里。
第三步,把马齿苋切碎。
第四步,把鸡蛋和马齿苋和面一起搅拌。
第五步,煎马齿苋饼。我先点燃火炉,再倒上油,等油热了,倒进已搅拌好的面糊,小火煎一会儿,直到一面变成金黄色为止,再煎另一面,两面都煎成金黄色后,就可以出锅盛盘了。
这回做的马齿苋饼外焦里嫩,颜色诱人,口感十分好,妈妈和我都吃的很高兴。

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