暑假我学会了煎鸡蛋

　　暑假一天，我去奶奶家玩，刚打开奶奶家门我就闻到一股荷包蛋的香味，真香啊！我心想：“我要是自己学会煎自己爱吃的荷包蛋那该多好。”我怀着激动的心情走向厨房，奶奶看见我，停下她忙碌的身影笑着对我说：“涵涵来了呀，奶奶正在煎你最爱吃的荷包蛋。”我看着盘子里金灿灿的荷包蛋，口水都快流出来了。我对奶奶说：“奶奶，奶奶，我也想学煎荷包蛋。”奶奶欣慰地看着我说：“好呀，我们家涵涵长大了！”

　　接着奶奶就开始亲自示范，边做边对我说，先把煤气灶打开，把火调小一点，往干净的锅里面放少许油，等油温起来后就把鸡蛋敲破放进锅里，鸡蛋放下去的时候一定要低一点，不然的话锅里的油就会溅到手上的，那样的话会很疼。鸡蛋在锅里煎一会，往上面撒一点点盐，用锅铲把鸡蛋翻过来煎一会，然后反复翻动鸡蛋直到两面都煎出金黄色就可以起锅了。

　　看着奶奶刚煎好的鸡蛋，我心里想：“这煎荷包蛋看起来很容易，不难啊！”接着我就开始自己动手了，结果不是鸡蛋敲了掉地上去就是鸡蛋粘到锅底翻不起来，要么鸡蛋放下去溅到手上，要么鸡蛋被我煎的黑乎乎的。心里沮丧极了，觉得自己好笨。奶奶在旁边安慰我，在奶奶耐心地指导下，经过我不懈的努力，一个金灿灿的荷包蛋终于被我煎成功了。看着自己手上满是红点，我开心得笑了！

　　经过这件事让我明白一个道理，看起来容易的事情，做起来也不是简简单单就能成功的！